“鼠、牛、虎、兔；龙、蛇、马、羊；猴、鸡、狗、猪……”9月19日，一个个五花八门、宛在目前的十二生肖“小马仔”在忻城县土司练兵场展销会上表态，吸引了泛滥旅客安身影相。
9月19日至21日，“咱们的节日”——八桂民风盛典·忻城县中秋小马仔供月行动在忻城县土司古城出色演出。这些活意向广阔旅客展现了自治区非物资文明遗产十二生肖小马仔制做的技巧，率领众人领略了忻城俊丽的当然光景、悠长的土司文明和奇特的民风风情，亲自感触了壮乡子女亲切好客的心意，进一步擢升了忻城特征观光品牌征象，张大了忻城观光的影响力，为放慢制造忻城文明观光新高地、建立康旅合并大格局具备踊跃的推行为用。
中秋佳控制做“小马仔”是忻城的奇特风尚，于今已足够年的史册。“小马仔”多为十二生肖的动物征象，正常用米粉来制做，制做进程有一套终了的工序。首先将打好的甲等揭破米用水浸泡2至3天，待米发开后将其磨细，用机子打成浆状，把水沥干；接着拿到锅里蒸熟，过程人为舂细，搓老练米团，再把熟米团切成几何小块捏成百般百般的“小马仔”，捏好后将“小马仔”放入锅内蒸20分钟。结尾一同工序便是给蒸熟晾干的“小马仔”上色。在忻城，每年中秋节黄昏，家家户户都把百般百般的“小马仔”和月饼、瓜果、文旦灯等贡品一同摆上供桌，朝着玉蟾的方位摆放，祝愿民康物阜、风调雨顺、五谷丰产。
忻城十二生肖小马仔制做技巧是忻城国民在临盆做事与社会试验中制造、堆集的优厚文明精华。比年来，忻城县每年都开展“十二生肖小马仔”为中心的中秋节庆行动，传承非遗技巧，阐扬壮族优厚民间民风文明、节日文明。年忻城县被定名为中河山司文明之乡；忻城县“中秋节·小马仔供月赏花灯节”获评“新时期·华夏最具特征观光节庆”奖项。年1月忻城十二生肖小马仔制做技巧入列广西壮族第八批自治区级非物资文明遗产。
忻城县依靠悠长的史册文明、文物遗迹、非遗资本与奇特的当然光景，鼎力进展保守民风风情、创意文明、生态休闲、康养度假等文明观光业，要点实行广西乐滩竹海国度生态观光演示区、忻城古疏松国度级丛林康养基地、广西都宜忻游击队赤色观光文明扶贫等观光项目，推进壮乡观光迅速矫健进展。
原因：工人日报客户端记者赵昂通信员李淑玉王岳
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