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中国质量新闻网讯“购进生猪肉要同时索要动物检疫证明、肉品品质检验合格等相关材料，确保肉品质量安全。”日前，广西忻城县市场监管局执法人员检查某大型超市重点查看了猪肉的“两证一章一报告”。
据了解，检查以预包装食品、散装食品、本土特色食品等为重点，主要查看商家经营资格、进货台账、索证索票、食品标签是否完善、是否存在销售超过保质期食品等情况，督促食品生产经营者严格落实主体责任，把好产品质量关、安全关，确保群众吃得安心、用得放心。（广西忻城县市场监管局蒙敏会）